- chaboisseau
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● chaboisseau nom masculin (bas latin capocius, têtard) Nom usuel du chabot d'eau douce, poisson à grosse tête des eaux froides et des cours d'eau de montagne, où il se nourrit notamment d'œufs de truite.chaboisseau [ʃabwaso] n. m.ÉTYM. 1846, Bescherelle; chabosseau mot poitevin, 1484; du lat. pop. capocius, de caput « tête »; → Chabot.❖♦ Régional. Poisson d'eau douce, appelé aussi chabot.
Encyclopédie Universelle. 2012.